Los cursos para barman son dictados por cantineros profesionales del mundo, especialmente diseñados para todos los camareros que comienzan su carrera en la industria de las bebidas. Estos cursos te brindan las habilidades teóricas – prácticas para convertirse en un potencial candidato para ser empleado.
Los cursos para barman evolucionan y se adaptan a la actual industria de bebidas. De esta forma podrás desarrollar tus habilidades en coctelería totalmente actualizado. No importa si careces de experiencia detrás del bar o hayas preparado algunos cocteles, nuestros cursos te transformarán en un barman profesional en poco tiempo.
¿Qué se necesita para ser un barman?
Un barman debe ser creativo y responsable, pero sobre todo disfrutar el trabajo. Mantener el lugar organizado y limpio son claves para trabajar eficientemente. Las habilidades prácticas para preparar bebidas son esenciales.
Otro aspecto importante que aprenderás en los cursos para barman, son las relaciones interpersonales. La amabilidad y educación será perfeccionado, para brindar un buen servicio.
¿Por qué hacer un curso de barman?
Barman es una profesión respetada, con múltiples enfoques de habilidades y oportunidades de empleo. Hemos seleccionado los mejores cursos y certificaciones de coctelería. Si tu meta es convertirte en uno de los mejores cantineros de tu país, inscríbete en alguno de nuestros programas.
Los cursos están diseñados para cualquier persona, desde aquellos sin ninguna experiencia en el ramo, pasando por cantineros que buscan mejorar sus habilidades, hasta dueños de bares que quieren salvar o renovar su negocio.
Los estudiantes de los cursos para barman aprenden cómo usar el equipo de la barra, mezclar una amplia variedad de cócteles, servir los diferentes tipos de bebidas e incluso brindar un buen servicio al cliente. También aprenden sobre materia de salud y seguridad, trabajan con cajas registradoras y entrevistan para otros puestos de trabajo en el bar.
¿Que se aprende en los cursos?
Podemos dividir de manera general, las etapas que estudiaremos en los cursos, como sigue:
Habilidades y herramientas de un barman. Aprenderás las características necesarias que debe tener un barman para alcanzar el éxito. Le instruiremos a reconocer y manipular los instrumentos que utilizará a diario, junto con las herramientas de manera efectiva. Y finalmente, profundizar en las técnicas de barra, para garantizar un servicio óptimo y maximizar las ventas.
Conocimientos de productos y bebidas. El barman profesional, debe tener conocimiento detallado de los licores y bebidas que crean. Durante las clases, se presentarán la preparación de las bebidas más comunes (alcohólicas y no alcohólicas), que se sirven en bares. En los cursos para barman, tenemos el programa más completo de bebidas alcohólicas y destilados del mundo.
Salud y seguridad. Estaremos estudiando la importancia de la salud y seguridad para un barman. En este punto se considera la higiene tanto personal como profesional y resaltar la importancia de mantener el área del bar limpia y ordenada en todo momento.
También aprenderá sobre los tipos de mezcladores y guarniciones que usará. Logrará entender toda la terminología que encontrará en su entorno profesional.
¿Qué trabajo desempeña un barman?
- Examina y controla la existencia de mercancías
- Prepara cualquier tipo de bebidas y cocteles
- Recibe, ubica, aconseja y despide a los clientes.
- Ejecuta de manera autónoma y responsable, la distribución, venta y servicio de bebidas y preparación de cócteles en el bar.
- Toma los pedidos y sirve las bebidas con sus acompañamientos.
- Factura y cobra al cliente.
